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全国喝早酒的地方盘点 哪些地方有喝早酒的文化探索一览

时间:2021-03-04 16:26:23 来源:红叶网 作者: 红叶

简介:说到这个早酒文化本来也还是有很多地方有的,但是这个湖北地区本来比较多一点,但是其他的一些地方也是有的,

说到这个早酒文化本来也还是有很多地方有的,但是这个湖北地区本来比较多一点,但是其他的一些地方也是有的,比如说北方地区也有,所以并不是独一无二的,最近很多人也都问了,这个全国各地喝早酒的地方?哪些地方有喝早酒的文化?下面我们不妨就着这个问题一起来研究看看!

1、湖北地区

湖北的公安,监利,松滋,沙市等相邻地区都有早酒文化。

全国喝早酒的地方盘点 哪些地方有喝早酒的文化

这些地方盛产粮油,人们的日子过得很富裕,这里的人就有喝早酒吃火锅的习惯,养成这种习惯的真相,是因为当地这里有一个码头,很多工人都是夜晚干活,向来干到天亮才收工,于是大家凑到一起弄点火锅,喝点酒回去睡觉,久而久之就形成了公安县的喝早酒文化,这里有一条有名的牛肉街,早上七八点钟,就已经有很多人聚在这里,吃一份牛杂或者是牛肉火锅,再来点酒,感觉特殊的爽,平日里来这里喝早酒的人多数是退休的人,周末人多,有的人在这里一坐就坐上半天时间。

2、重庆地区

重庆南部的秀山古城也有早酒文化。

这里是土家族,苗族汉族多个民族聚集地,古城面积不大,有十街两巷,这里也有喝早酒的习惯,大清早,热闹的早市上聚集满了人,点一个烫锅,或者来一碗牛肉面,喝上一壶酒,吹吹牛,觉得特爽。这里有喝早酒的习惯,也是因为有码头,夜晚打渔,拉纤的人们辛苦了一夜,早上大家凑份子,到牛肉店里来一份牛肉面,喝点小酒放松一下,重要是为了驱寒解乏。

全国喝早酒的地方盘点 哪些地方有喝早酒的文化

3、东北地区

东北也有喝早酒的习惯,跟其他两个地方不同的是,东北早上喝的是啤酒,不是为了去寒解乏,而是为了享受东北啤酒的那种爽快感,特殊是夏天,大清早就有酒友带着自己的罐头瓶子到店里接啤酒喝,最早喝的啤酒是哈尔滨生啤,东北人喝酒不太在意吃什么菜,凉菜或者是来一个杀猪菜,简简单单的就可以了,重要是品尝酒,东北人酒量大,一喝就要喝一桶生啤。

4、四川地区

四川的宣汉县也有喝早酒的习惯。

全国喝早酒的地方盘点 哪些地方有喝早酒的文化

早上那里的面馆生意特殊好,炉子上热腾腾的粉蒸羊肉、牛肉、肥肠,喝上一二两粮食酒,再叫一碗面,将未吃完的粉子和牛羊肉等倒入面中和面吃,或三朋四友叫上各种蒸的拌的荤的素的,每人一碗面二两酒,吃完各走各的,真的是别有一番滋味!