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火龙果的果皮腐烂，果肉不腐烂，如果口味没有变化，可以食用。因为它的果皮和果肉是分开的，果皮的腐烂并不意味着果肉也变质了。但是，如果果肉也有腐烂倾向，或颜色发生明显变化，则无法食用。下

为何吃红心火龙果尿液会变红？

这是因为红色火龙果含有天然色素“甜菜红素”。通常，它显示出美丽的紫红色，对酸和碱不敏感，不变色，并且在人体中的消化吸收率低。

这种色素通常在通过消化道后会被水解，但重要的发色基团相对稳定，尤其是甜菜醛氨酸不易被人体降解，因此会与人体代谢产物一起排出，所以尿尿就会变成红色。

火龙果可以放多长时间

火龙果属于热带水果，最好存放在阴凉处。如果必须将其存放在冰箱中，则应将它们存放在温度较高的蔬菜和水果罐中，保存时间最好不要超过两天。从冰箱中取出后，在常温下变质会加速，因此请尽快食用。