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六种食物治脾虚补元气

在中医理论中，当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体，把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质，为人体新陈代谢提供新的能量。大多数人都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响，有较强的饥饿感，可是吃了东西后却有饱胀的感觉，这也是胃强脾弱的表现。

脾虚症状一：舌苔发生变化

舌头的变化是脾的外在表现。健康的舌头表面应为红色，看上去很润泽。舌面有一层舌苔，轻薄且干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。同时，在夏季，脾湿的人也常常感觉口内粘腻，面色晦暗发黄。

腐乳猪蹄

脾虚症状二：食欲不佳

在中医理论中，当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体，把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质，为人体新陈代谢提供新的能量。大多数人在夏季湿热的环境中，都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响，有较强的饥饿感，可是吃了东西后却有饱胀的感觉，这也是胃强脾弱的表现。

脾虚症状三：早起不适

清晨起床，如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时，说明我们的脾胃功能较为虚弱。中医认为，脾气一虚，肺气先绝。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候，肺金失养，就容易出现气短，等肺气虚的表现。

豆豉酱蒸鸡腿

脾虚症状四：浮肿或虚胖

湿气重的人还可能在短期内体重明显增加，严重时会出现下肢水肿等问题。身体肥胖的人，90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退所致。体虚会导致新陈代谢减慢，机体活力减弱，从而消耗营养的能力减低，消耗不掉的营养堆积在体内形成肥胖。

脾虚症状五：眼袋

脾胃主运化水谷，脾胃功能直接影响到肌肉功能和体内脂肪的代谢、脾胃功能减弱，水湿运化不畅，皮肤和肌肉缺乏营养、松弛无弹性，久之则出现眼睑下垂，形成眼袋。当眼袋较大时，可能就要谨慎是否脾虚了。提高脾胃功能可以辅助消除眼袋。

拔丝苹果

脾虚症状六：如厕宿便异常

如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状，说明消化功能出现异常现象。

缓解脾虚症状的食物：

发酵食物

发酵食物：帮助肠道代谢通畅

在人类漫长的发展过程中，最初是为了长期保存食物而发明的发酵食物。这类食物不仅有独特的风味，能够带来美食的享受，更有助于身体的消化吸收，是最养脾胃的。

日常生活中经常食用的发面食物、酱油、食醋、豆豉、腐乳、黄酒、啤酒等等都是发酵食物，中医认为都是养脾胃的。西方营养学家也证实，发酵食物是人类健康饮食结构的有益补充，能帮助人们的肠道代谢更顺畅。

老式发面大饼干

甜食

甜食：护脾

甘入脾，甘味的食物对脾胃有很好的保健作用。所以，适当吃点口感甘甜的食物不仅补脾，还给我们带来愉悦感。而一个人如果心情愉悦，他的消化吸收系统也会变得更好。

但是，“甘甜”、“甘淡”和我们常常接触的“甘寒”有很大区别，中式点心、糖果可称“甘甜”，苹果、桃等性平的水果可称“甘淡”，二者都是对脾胃有好处的，但是西点中的甜食、乳制品在中医看来却属于“甘寒”，并不是适合多吃。

老婆饼

酸味食物

酸味食物：护肝就是护脾

在中医五脏生克理论中，“木得金而伐，火得水而灭，土得木而达，金得火而缺，水得土而绝。”五行、五脏相克关系中，唯有土与木的相克关系在实践中作为相生关系来处理。肝和脾是互生互长的关系，因此养肝就是养脾。因为酸入肝经，只有肝脏健康了，脾胃才会强壮。因此，保护好肝脏也就是从根源上养脾。平时可以适当吃些酸的食物。比如：梅子、柠檬、米醋等等。

米醋锅包肉

中药零食

胃每天24小时都在工作，总会出现这样那样的不适，这时你需要根据自己的身体状况常备一些中药零食。如果有可能，最好去专业的中医诊所为自己对症调制加工适合自身体质的丸剂、散剂。如果为了方便，适当服用一些中成药物也是很好的选择。

食补“八珍糕”

中国人都知道药补不如食补，中医也有药食同源之说。党参、草果、陈皮、牛肉汤是非常好的食疗方，又很美味，可以经常食用。另外传统的“八珍糕”也是非常养脾胃的。传说长寿皇帝乾隆随着年龄增长八珍糕的配方也随着改变，后来慈禧也发明了适合女性使用的八珍糕，所以后世有“男八珍”、“女八珍”之说。

八珍糕

多吃面食

中医认为：面热米凉。脾胃不好的人平时的主食应该以面食为主，尤其是发面食物，比如：馒头、面包等，都是比米饭更滋养脾胃的好选择。

损伤脾气的食品：性质寒凉、易损伤脾气的食品有：苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐。其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜。

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