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甜豆在平时中，遭受诸多人的钟爱，不但在中国，在欧洲各国，甜豆也是十分受大家钟爱的。甜豆有利脾和胃、生津解渴、中和温阳化、除呃逆、治腹泻痢、通通便的作用。大伙儿在平时中能够 常常服用甜豆，甜豆对脾胃虚寒、小腹胀痛、呕吐泻痢、生完孩子奶水下不来、躁热口干均有功效，甜豆对提高身体基础代谢作用也是有关键功效。

甜豆的食物禁忌

甜豆的食物禁忌是啥?吃啥有什么忌讳?甜豆的饮食疗法使用价值十分高，大伙儿常常吃甜豆能够 健脾养胃，还能够养颜美容，尽管一般群体均可用，但腹胀者应少吃。甜豆中的环氯奎宁会降低男性精子数和精子活动力，想生孕的男生最好是不必多吃。

甜豆的生活中吃法

甜豆中的营养元素比较丰富，在其中的蛋白能够 协助大家修复皮肤、调整生理学情况、推动分泌乳汁、减少血液中的胆固醇，对心脑血管病的身心健康很有协助。最非常的是，甜豆带有一种动心生长激素，可以减缓脆化，特别是在女性更年期的女性服用，实际效果更为显著，还能协助缓解女性更年期候群症。但是，在其中的环氯奎宁会降低男性精子数和精子活动力，想生孕的男生最好是不必多吃。

甜豆中的营养元素丰富多彩，在四季都能够服用，因为甜豆所含蛋白凝生长激素的量低于四季豆，困穷毒副作用也低于四季豆。从营养成分和毒副作用尺寸看来，甜豆更胜一筹。营养分析每100克嫩荚含水量70.1～78.3克、碳水化合物化合物14.4～29.8克、蛋白4.4～10.3克、人体脂肪O.1～0.6克、胡罗卜素0.15～O.33mg，还含必不可少的碳水化合物。嫩荚、嫩豆可炒食，嫩豆也是制水果罐头和速冻蔬菜的关键原材料;嫩梢为高品质鲜鱼。

甜豆炒鲜贝

原材料：扁豆100克、鲜贝150克、芡粉适当、食用油适当、食用盐适当、米酒适当、木薯淀粉少量。

作法：

提前准备原材料，扁豆清洗。鲜贝肉用一点米酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放进姜片翻拌。锅中水烧开，放进扁豆烫一下，十秒捞起来控干。锅烧热加点油，油湿热的情况下倒进腌渍好的鲜贝，滑炒开。添加半汤勺米酒炒匀，见到鲜贝肉由全透明变为乳白色，马上倒进烫直的扁豆粒。添加一些盐，迅速煸炒匀称后，倒进少量调准的芡粉，勾个薄薄料汁就可以起锅。

作用：甜豆炒鲜贝是特别适合大家服用的，能够 为孕妇补充叶酸片、滋补养生人体。甜豆炒鲜贝有健脾养胃的作用，扁豆拥有十分非常好的养血作用，它可以对脚气、肠胃不适感及其心腹胀痛等症具有很好的功效作用，并且扁豆也有着一个十分大的诊疗作用，那便是治疗糖尿病，实际效果十分非常好。鲜贝的营养成分也是比较丰富的，它归属于典型性的高蛋白食物、低热量食材，并且身体很好消化吸收，它的肉质地也十分鲜美，是孕妇补充叶酸片、滋补养生人体的极佳食品。

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